하림, 쫄깃한 식감의 ‘한판 닭특수부위 닭목살구이’ 출시
하림, 닭목살 담백하게 양념한 ‘한판 닭특수부위 닭목살구이’ 출시
닭목살 깨끗하게 손질한 뒤 천일염으로 밑간 한 제품, 익히기만 하면 바로 즐길 수 있어
개별 급속 동결하는 IFF 기법으로 잡내 잡고 신선한 육질은 그대로
하림이 출시한 한판 닭특수부위 닭목살구이 제품
조리 방법도 간편하다. 프라이팬에 적당량의 식용유를 두른 후 냉동상태의 제품을 넣고 강한 불에서 약 9~11분간 익히기만 하면 된다. 따로 해동하거나 손질할 필요가 없어 야외에서 요리하기에도 부담이 없다. 양파, 청양고추 등 야채를 추가하거나 무쌈, 부추 무침을 곁들이면 더 푸짐하게 즐길 수 있다. ‘한판 닭특수부위 닭목살구이’는 전국 롯데마트에서 봉당 5980원에 판매한다.
롯데마트 축산팀 최용석 팀장은 “앞서 출시된 하림 IFF 한판 시리즈 제품들이 간편함과 뛰어난 맛으로 인기를 끌고 있어 추가로 한판 닭특수부위 닭목살구이를 선보이게 됐다”며 “믿을 수 있는 하림의 재료와 특수 부위를 다루는 노하우, 차세대 포장기술이 결합한 우수한 제품이라 소비자들의 호응이 기대된다”고 말했다.
한편 하림은 앞서 뼈를 발라낸 닭발을 매콤하게 양념한 ‘IFF 한판 불닭발볶음 고추장맛’과 닭근위에 고소한 맛을 접목한 ‘IFF 한판 닭똥집볶음 소금구이’를 출시한 바 있다. 하림은 앞으로도 닭특수부위를 활용한 제품 라인업을 꾸준히 확대해 나갈 예정이다.
웹사이트: https://www.harim.com
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