캘리스코, 다이닝 카페 ‘더 센트럴키친 by 캘리스코’로 신사업 진출
다이어티션과 셰프가 제안하는 식사부터 디저트까지 올인원·신개념 다이닝 카페
서울 고속버스터미널 본관 1층에 오픈한 ‘더 센트럴키친’은 전문성 있는 외식 메뉴를 제공하는 고급 레스토랑의 장점에 매주 변화되는 메뉴 운영(Changing menu system)을 더해 건강플래닝(Health planning) 서비스를 결합시켰다. △다이어티션과 셰프가 엄선한 건강하고 맛있는 메뉴 △성인 질환·다이어트 등에 좋은 저칼로리, 저탄수화물, 고단백 등의 맞춤형 건강 식단 프로그램 △신선한 제철 식자재 △합리적인 가격 △주문 즉시 조리 제공하는 빠른 서비스 △쾌적한 공간에서 즐기는 여유로움 등을 통해 가족 단위 고객, 터미널 이용 고객, 쇼핑 고객 등 센트럴시티를 방문하는 다양한 고객들의 발길을 사로잡을 것으로 기대된다.
특히 ‘더 센트럴키친’은 오전과 오후, 주 단위 등으로 메뉴가 변경되어 동서양의 다양한 메뉴를 한 곳에서 즐길 수 있는 것이 특징이다. 메인 메뉴 기준 9000원에서 1만3000원 대의 합리적인 가격으로 무짠지찌개, 누룽지토마토파스타, 카츠짜장 등 ‘더 센트럴키친’만의 시그니처 메뉴를 포함하여 아침에 든든한 차돌우거지국밥, 점심에는 현장에서 면을 직접 뽑는 옹기열무 물냉면, 저녁에는 특색 안주, 모히또, 수제맥주 등 건강하고 알찬 메뉴를 매주 다양하게 만나볼 수 있다.
한편 신개념 다이닝 카페 ‘더 센트럴키친’은 신규 오픈을 기념해 풍성한 혜택과 이벤트도 마련했다. △증정품 제공 △우대 쿠폰을 선착순으로 증정하는 등 고객 만족을 위해 다양한 이벤트를 준비했다.
캘리스코는 ‘더 센트럴키친’은 고급스러운 플레이팅으로 맛과 멋을 느낄 수 있는 외식, 다양한 음료, 디저트 등 삼박자가 융합된 신개념 다이닝 카페라며 고객들이 바쁜 도심 속에서 여유롭게 식사부터 디저트까지 한자리에서 건강하게 즐길 수 있기를 바란다고 기대감을 밝혔다.
◇더 센트럴키친 바이 캘리스코
·그랜드 오픈: 2020년 6월 4일
·편안하고 여유로운 공간에서 고품질의 메뉴를 합리적인 가격대로 빠르게 즐길 수 있는 다이닝 카페
·주소: 서울시 서초구 신반포로 194 본관 1층(경부선)
·시그니처 메뉴 및 구성: 주 단위 로테이션 운영 예정/상황에 따라 변동 가능
◇아침 메뉴(오전 8시부터 10시까지)
·차돌우거지국밥, 차돌우거지국밥반상, 사골미역국, 사골미역국반상
◇상시 메뉴(오전 10시부터 오후 10시까지)
·밥류: 옹기나물비빔밥, 핫팟알밥, 해물순두부찌개, 해물순두부찌개반상, 무짠지찌개
·면류: 옹기열무물냉면, 옹기열무물냉면&제육맥적구이반상, 카츠짜장면, 누룽지토마토파스타
·반찬 등: 자반고등어구이, 제육맥적구이, 뚝배기명란계란찜, 미니돈카츠, 공기밥
·음료: 아메리카노, 계절음료, 모히또 등
·디저트: 베이커리, 마카롱 등 / 이색안주 (저녁)
◇더 센트럴키친 바이 캘리스코 그랜드 오픈 기념 이벤트
·3만원 이상 식사 시 여행용 보조배터리 선착순 증정
·시그니처 메뉴 ‘무짠지찌개’ 50% 할인 제공(기한: 6월 14일)
·영수증 소지 고객 아메리카노 1000원에 증정(기한: 6월 14일)
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