하림, 바사삭 고소하고 쫄깃한 ‘닭똥집 튀김’ 출시

익히기만 하면 되는 닭똥집 튀김 새롭게 선보여

잡내 잡고 튀김옷 입혀 고소하고 쫄깃해

프라이팬·튀김기·에어프라이어 이용해 조리하면 간식과 술안주로 최고

뉴스 제공

하림 코스닥 136480

2020-02-27 10:26

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익산--(뉴스와이어)--종합식품기업 하림이 닭똥집(닭근위)을 집에서도 간편하게 즐길 수 있는 ‘닭똥집 튀김’을 새롭게 선보인다.

닭똥집은 오독오독 씹히는 독특한 식감과 고소한 풍미가 일품이지만 집에서 요리하기가 쉽지 않은 메뉴 중 하나다. 이번에 출시한 하림 ‘닭똥집 튀김’은 똥집 특유의 잡내를 없애고 밑간한 다음 튀김옷을 입힌 제품이다. 닭똥집을 250g~300g 정도 덜어 튀김기로 3~5분, 프라이팬에 10분, 에어프라이어로 180℃에서 12~14분만 조리하면 겉은 바삭하고 속은 고소하면서도 쫄깃한 닭똥집 튀김을 집에서도 손쉽게 즐길 수 있다. 집에서 탄산음료나 맥주 등에 가볍게 곁들여 먹기 좋으며 기호에 따라 닭강정 소스, 데리야끼소스 등에 찍어 먹어도 잘 어울린다.

하림 ‘닭똥집 튀김’은 27일부터 홈플러스 140여개 지점에서 판매를 시작한다.

하림은 최근 닭고기 특수부위에 대한 관심이 높아져 ‘닭똥집 튀김’을 출시하게 됐다며 언제 어디서나 간편하게 조리해 즐길 수 있어 간식이나 술안주로 안성맞춤이라고 밝혔다.

웹사이트: https://www.harim.com