슈크림&치즈케익전문점 ‘슈에뜨가또’, 로드샵 4호점 압구정점 오픈
슈에뜨가또 치즈케익
슈에뜨가또 슈크림파이
최고급 프랑스산 치즈를 원료로 해서 매장에서 즉석에서 만들어 판매하는 슈에뜨가또의 즉석 소프트치즈케익은 일본의 리코로오자상 스타일(즉석에서 만드는 과정을 직접 눈으로 볼 수 있음)을 국내 소비자들의 입맛에 맞추어 독창적으로 개발한 레시피를 바탕으로 한다.
슈크림파이 역시 제과점에서 흔히 접해보았던 소형 슈크림파이가 아니다. 국내 일반 제과점에서 판매하는 소형슈크림 제품의 경우 `슈’안에 크림을 주입한 상태로 냉장 보관하기 때문에 `슈’가 눅눅하다. 하지만 슈에뜨가또의 슈크림제품은 일반 제과점의 소형 슈크림 제품의 몇배나 될 정도의 크기에 매장에서 직접 만든 크림을 바로 주입해 팔기 때문에 매우 바삭바삭하고 맛있다.
슈에뜨가또 매장을 방문한 고객은 “맛과 가격을 대비해 봤을 때 기존 냉장치즈케익이나 슈크림파이보다 훨씬 더 맛있다”며 “개방형 주방이라 케익을 만드는 과정을 볼 수 있어 안심하고 자주 찾는다”고 말했다.
이외에도 색다른 제품을 연이어 선보이며 고객을 유혹한다. 경북 영주에서 생산한 고구마를 엄선해 주원료로 만든 `고구마파이’는 방부제를 전혀 사용하지 않았으며, 우리몸에 좋은 인삼, 유자, 홍국쌀, 보성녹차와 어우러져 새로운 맛을 가진 제품이다.
이러한 ‘슈에뜨가또’는 2008년 해운대점(본점) 오픈을 시작으로 2009년 20호점 오픈을 목표로 하고 있다.
가맹문의 : 1588-7458
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